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Restaurants & Gastronomie · 30+ Sprachen

Der KI-Maître, der Reservationen entgegennimmt

Odeo beantwortet Speisekarten-, Allergen- und Öffnungszeiten-Fragen 24/7 in über 30 Sprachen, nimmt Reservationen strukturiert auf und leitet sie ans Service-Team – damit niemand am Telefon hängt.

  • Strukturierte Tischreservation mit Personenzahl, Datum, Sonderwünschen
  • Mehrsprachig: automatische Spracherkennung des Gastes
  • Hosting und Datenhaltung in der Schweiz
  • DSG- und DSGVO-konform, Made in Switzerland
  • Eigenentwicklung der Sidora AG, Winterthur
Restaurant-Maître
Online · Restaurants & Gastronomie
Buongiorno, vorrei prenotare un tavolo per 4 persone sabato sera, una persona è celiaca.
Buongiorno! Volentieri. Per sabato 11.05 abbiamo disponibilità alle 18:30 o 20:00. La nostra pizza senza glutine è certificata e prepariamo in zona separata. Un'allergia importante: c'è anche intolleranza al lattosio o frutta secca?
Solo glutine. Le 20:00 vanno bene.
Perfetto. Confermo: Sabato 11.05.2026, 20:00, 4 persone, 1 ospite celiaca. Mi può lasciare nome e numero di telefono per la conferma? Riceverà un SMS di promemoria 24 h prima.
Nachricht eingeben…

Beispielkonversation – tatsächliche Antworten basieren auf Ihren Inhalten.

+ 38 %
Reservationen
durch 24/7-Annahme
–47 %
verpasste Anrufe
während des Service
30+
Sprachen
automatisch erkannt
–22 %
No-Shows
durch SMS-Erinnerung

Was Schweizer Gastronomen kennen

Während des Service rufen Gäste an, weil das Telefon im Restaurant 7-mal klingelt – aber niemand abnimmt, weil drei Tische gleichzeitig kommen.

Telefon ist unkompromittierbar im Service

Gerade während des Mittag-/Abend-Services klingelt es ständig. Service-Team ist beschäftigt, Anrufe gehen verloren – und damit die Reservation.

Reservations-Standardfragen zur Unzeit

Speisekarte, Allergene, Vegan-Optionen, Glutenfreie Pizza, Kinderstühle, Hund erlaubt – immer dieselben Fragen, gerne sonntags um 22 Uhr für die Reservation am Mittwoch.

Mehrsprachig in Touristen-Lagen

Berghotels, Stadt-Restaurants, Skiort-Beizen – Gäste schreiben in DE, FR, IT, EN, NL, JP. Service-Team kann nicht alle Sprachen abdecken, vor allem nicht zu jeder Zeit.

No-Shows kosten Marge

Eine reservierte 4er-Tisch, der nicht erscheint, ist im Service-Geschäft purer Verlust. Erinnerungs-SMS und Bestätigung sind manuell zu zeitaufwendig.

Was Odeo in Ihrem Restaurant übernimmt

Odeo lernt aus Ihrer Restaurant-Website, Speisekarte, Allergen-Liste und Hauspublikation – und antwortet im Stil Ihres Hauses.

Tischreservation strukturiert

Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Sonderwünsche (Geburtstag, Allergie, Hochstuhl), Sprache, Kontakt – Odeo erfasst strukturiert und leitet ans Service-Team weiter.

Speisekarte und Allergene

Welche Gerichte sind glutenfrei? Vegan? Welche enthalten Nüsse? Odeo kennt Ihre Karte mit allen Allergenen und liefert präzise Antworten.

Öffnungszeiten und Ferienpausen

Reguläre Öffnungszeiten, Ferien, Betriebsferien, Saisonöffnung Bergrestaurant – Odeo kennt Ihren Kalender und antwortet aktuell.

Anfahrt, Parkplätze, ÖV

Adressbeschreibung, ÖV-Anschluss, Parkplatz, Tiefgaragenpreis, Bus ab Bahnhof – Standardfragen, die Service entlasten.

Anlass- und Gruppen-Anfragen

Hochzeit, Firmenanlass, Geburtstagsessen, Trauerfeier – Odeo qualifiziert vor (Personenzahl, Datum, Budget, Wünsche) und übergibt strukturiert ans Bankett-Team.

Take-away und Lieferung

Welche Gerichte zum Mitnehmen? Bringt der Liefer-Service nach Adresse X? Mindestbestellwert? – Odeo kennt Ihr Take-away-Angebot und antwortet direkt.

Speziell für Schweizer Restaurants

Vom Quartier-Beizli bis zum 14-Punkte-Restaurant: Odeo passt sich Ihrer Tonalität an.

Reservations-Tools-Integration

Webhook-Integration mit Resmio, OpenTable, SevenRooms, Aleno, Lokal Reserva. Reservation wird direkt im System angelegt, statt per E-Mail abgelegt.

No-Show-Reduktion

Bestätigungs-E-Mail sofort, SMS-Erinnerung 24 h vorher (ab Enterprise). Gäste können direkt umbuchen oder absagen – statt einfach nicht zu erscheinen.

Brand-konforme Tonalität

14-Punkte-Haus formell, Quartier-Beizli locker, italienisches Familienrestaurant herzlich. Avatar, Farben und Sprache passen zu Ihrem Haus.

Saisonale Karten-Updates

Bei Karten-Wechsel starten Sie den Crawler im Client-Portal neu – Odeo übernimmt sofort die neue Speisekarte, Allergene und Saisonangebote.

+ Made in Switzerland

Eigenentwicklung der Sidora AG, Winterthur

Odeo ist kein Whitelabel-ChatGPT. Odeo wurde von der Sidora AG mit Sitz in Winterthur entwickelt – mit Schweizer Datenhaltung, RAG-Architektur gegen Halluzinationen und 7 Rollen, die wie Menschen antworten. Spezifisch konfiguriert auf Ihre Branche, Ihren Tonfall, Ihre Standards.

  • Hosting, Verarbeitung und Backups in Schweizer Rechenzentren
  • RAG-Architektur: Antwortet ausschliesslich aus Ihrer Wissensbasis
  • 7 Rollen: Verkäufer, Berater, Supporter, Kundendienst, Wissensmanager, Buchung, Concierge
  • Anpassbare Designvorlagen, Farben, Icons, Position auf der Website
  • Eskalations-Regeln per E-Mail, SMS, Telefon, Slack, Teams
  • Automatische Lead-Erfassung mit strukturiertem CRM-Push
Schweizer Server
Daten verlassen die Schweiz nie. Backup, Verarbeitung, Hosting – alles in CH.
RAG-Architektur
Keine Halluzinationen. Antworten nur auf Basis Ihrer eigenen Inhalte.
30+ Sprachen
Auto-Erkennung der Besucher-Sprache. DE, FR, IT, EN und mehr.
7 Rollen
Spezifisch auf Ihre Branche und Ihren Anwendungsfall einstellbar.

Häufige Fragen aus der Restaurants & Gastronomie

Antworten auf die Fragen, die Sie sich gerade stellen.

Kann Odeo Reservationen direkt im Reservations-System anlegen?
Ja, ab Enterprise-Plan via Webhook-Integration mit gängigen Reservations-Tools (Resmio, OpenTable, SevenRooms, Aleno, Lokal Reserva). Im Professional-Plan nimmt Odeo die Reservation strukturiert auf (Datum, Uhrzeit, Personen, Sonderwünsche) und leitet sie sofort per E-Mail oder Slack an Ihr Service-Team weiter.
In welchen Sprachen kann Odeo Reservationen entgegennehmen?
Standardmässig perfekt unterstützt: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Portugiesisch, Niederländisch, Polnisch, Russisch, Japanisch, Mandarin, Koreanisch, Arabisch und über 20 weitere. Ab Professional-Plan automatische Spracherkennung des Gastes.
Wie geht Odeo mit Allergenen und Spezial-Diäten um?
Odeo kennt Ihre vollständige Allergen-Information aus Ihrer Speisekarte und Hauspublikation. Bei Anfragen zu Glutenfreiheit, Veganismus, Nuss-, Lakto- oder anderen Allergenen antwortet Odeo präzise. Bei Unsicherheit (z. B. neue Spezialwünsche) eskaliert er an die Küche.
Kann Odeo SMS-Erinnerungen für No-Show-Reduktion senden?
Ab Enterprise-Plan ja. Reservations-Bestätigung sofort, SMS-Erinnerung 24 h vorher mit Umbuchungs- und Absage-Link. Reduziert No-Shows in Schweizer Restaurants durchschnittlich um 22 %.
Funktioniert Odeo auch für ein kleines Quartier-Restaurant?
Ja. Der Starter-Plan (CHF 39/Monat im Jahresabo) genügt für Restaurants mit unter 1'000 Online-Anfragen pro Monat. Live in unter 30 Minuten, ohne IT-Aufwand. Eine Zeile Code in Ihrer Restaurant-Website, fertig.
Was kostet Odeo für ein Restaurant mit Saisonbetrieb?
Kein Mehrkostenrisiko in der Hochsaison: Der Professional-Plan (CHF 124/Monat im Jahresabo) deckt 5'000 Anfragen/Monat ab und skaliert linear. In der Nebensaison kann auf Starter heruntergestuft werden, in der Hochsaison auf Enterprise hochgestuft – je auf Ende der Abrechnungsperiode.

Reservationen entgegennehmen – auch während des Service

Lassen Sie Odeo Ihre Telefon-Reservationen entlasten und Ihre Speisekarte mehrsprachig erklären. Live in unter 30 Minuten, mit Datenhaltung in der Schweiz.

Schweizer Datenhaltung · Made by Sidora AG · Live in unter 30 Minuten